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扬子变频冷库:夏天深海鱼速冻保鲜,锁住鲜味就是锁住利润
2026年08月22日 新闻来源:
夏天出海捕捞的深海鱼,从离水到进库,每一分钟鲜度都在流失——传统冷库速冻慢、温度波动大,鱼体细胞被冰晶刺破,解冻后血水横流、肉质松散。扬子变频冷库低温速冻系统,以AI精准控温±0.5℃、热氟融霜快速化霜、综合节能约50%,让深海鱼在盛夏依然保持"刚出水"的鲜嫩与色泽。